【國識商通】EP42 黃家和 見證香港餐飲業多年變遷 盼與內地飲食文化結合擦出新火花

民以食為天,餐飲行業發展,一直與經濟發展息息相關,而隨著內地市民收入水平提升,生活水平提高,內地餐飲行業近年收入大幅增長,甚至吸引不少港人北上光顧。

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【國識商通】EP42 黃家和 見證香港餐飲業多年變遷 盼與內地飲食文化結合擦出新火花

民以食為天,餐飲行業發展,一直與經濟發展息息相關,而隨著內地市民收入水平提升,生活水平提高,內地餐飲行業近年收入大幅增長,甚至吸引不少港人北上光顧。

今集請來金百加集團主席兼香港餐飲聯業協會會長黃家和先生,探討內地餐飲文化有什麼特色,香港餐飲行業又如何融入大灣區。

主持:羅佩怡

嘉賓主持:李慧芬

嘉賓:金百加集團主席兼香港餐飲聯業協會會長 - 黃家和

【國識商通】 逢星期五早上 08:00 ViuTV 99台播出

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